Массовое отравление гостей на тое в Аркалыке: санврачи назвали причину

Санврачи озвучили результаты проверки в кафе в Костанайской области, где произошло массовое отравление гостей на тое, передаёт корреспондент Tengrinews.kz.
Проверка кафе в Аркалыке выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Санврачи обнародовали результаты лабораторных исследований и проб, взятых в заведении после массового отравления.
22 октября после тоя за медицинской помощью обратились 86 человек, 83 из них были госпитализированы. При этом не все пострадавшие присутствовали на мероприятии — 16 человек отравились саркытом.

"Проведено эпидемиологическое расследование, обследование самого объекта. Выявлены нарушения. Вынесено постановление главного государственного санитарного врача о запрещении деятельности данного кафе и об отстранении сотрудников кафе от работы. Пищевая продукция и питьевая вода были обследованы, в них возбудители не обнаружены. 40 смывов с окружающей среды, в 7 из них были обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Из одиннадцати сотрудников у двоих обнаружена Salmonella Enteritidis, которая идентична возбудителю, который обнаружен у больных", - рассказала заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Костанайской области Гулим Досумова.

Санврачи сообщили, что сотрудники, заражённые сальмонеллой, оказались здоровыми носителями инфекции. Такие люди зачастую представляют большую опасность, чем пациенты с выраженными симптомами.
У большинства работников кафе не было санитарных книжек, а у остальных они оказались просроченными. Заведение остаётся закрытым до устранения всех выявленных нарушений.
Кроме того, по данному факту полицейские проводят расследование по статье "Нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов".
Все пострадавшие, за исключением одного пациента, выписаны из медицинских учреждений. Мужчина, обратившийся за помощью позже остальных гостей, продолжает лечение в больнице Жангельдинского района.
Массовое отравление на юбилее в Аркалыке: десятки пострадавших, заведено уголовное дело
Напомним, после массового отравления на торжестве в Аркалыке за медицинской помощью обратились более 80 человек. С признаками пищевого отравления были госпитализированы 85 из них, трое отказались от госпитализации. Среди пострадавших — семеро детей. По факту происшествия возбуждено уголовное дело, кафе временно закрыто.