Istorinis Grimbergeno abatijos bravoras pakilo iš pelenų: jame darbuosis ir dvasininkai
Netoli Briuselio duris atvėrusi nedidelė „Grimbergen“ darykla – itin svarbus etapas belgiško alaus virimo istorijoje. Grimbergeno abatijos teritorijoje gyvavusiame bravore vienuolių puoselėtos aludarystės tradicijos bus tęsiamos toje pačioje vietoje, kur prieš 900 metų buvo išvirta pirmoji išskirtinio alaus partija. Įrengti bravorą padėjo vienas dvasininkų, tapęs ir vienu iš pagrindinių bravoro aludarių meistrų.