Ką gamino gaspadinės prieš gerą šimtmetį? Pirmoje lietuviškoje kulinarinėje knygoje – akibrokštas

„Tamstos ne viena, jaunos mano gaspadinēlēs, iszvydusios szias knygeles pasakysit: „oi, kam czia man jų reikia, asz ir be knygų moku gaspadinauti“ O asz tamstoms pasakysiu, kad butinai reikia pasimokinti, nors isz knygelių, o iszlaida czia visiszkai maža, palyginus su visoms nereikalingoms tamstų iszlaidoms“, – štai taip į skaitytojas tarmiška rokiškėnų šneka kreipiasi pirmosios lietuvių kalba išleistos gastronominės knygos, o tiksliau – nedidukės brošiūrėlės „Lietuvos gaspadinė, arba Pamokinimai, kaip prigulinčiai suvartoti Dievo dovanas“ autorė lietuvybės puoselėtoja Liudvika Didžiulienė-Žmona.