Iziumo gyventoja: „Naktį su vyru prie lovos pasidedame kirvį ir kūjį“
Iziumo miesto pavadinimą istorikai sieja su tiurkų kalbos žodžiu, reiškiančiu upę ir žemumą, tačiau vietos žmonėms labiau patinka kita versija. Pagal ją, Iziumo pavadinimas kilo nuo tiurkiško žodžio, reiškiančio džiovintą vynuogę, todėl ir miesto herbe yra pavaizduotos trys raudonos vynuogės.