Svečias šalis pažinsi per jų virtuvę – su šiuo teiginiu sutiktų kone kiekvienas keliauti mėgstantis žmogus. Tuo neabejoja ir žurnalistas, laidų vedėjas bei daugybę pasaulio šalių aplankęs ir knygą apie svetur ragautą maistą parašęs Orijus Gasanovas, kurio viena mėgstamiausių kelionių krypčių – tolimoji Azija.