Maiste cukrų neretai pakeičia dirbtiniai saldikliai. Daugelis džiaugiasi, kad galės pasilepinti saldumynu, bet suvartos mažai kalorijų. Tačiau mokslas neturi vieningos išvados dėl dirbtinių saldiklių poveikio sveikatai. Tiesą sakant, daugėja tyrimų, kurie verčia susirūpinti.
