Ūkininką pribloškė iš VMVT paskambinusio darbuotojo klausimas: „Gerai, kad sėdėjau“
Mėsinius galvijus Kaišiadorių rajone ekologiškai auginantys Erika ir Saulius Kupčinskai sako, kad šiandien jų ūkis – ant apsisprendimo slenksčio. Nors mėsos supirkimo kaina tenkina, tačiau vargina nuolat besikeičiantys reikalavimai, gąsdina siaučiančios pavojingos ligos. Ūkininkai šį pavasarį sulaukė ir netikėto skambučio iš Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT), o klausimas kitame ragelio gale – Saulių privertė kaip reikiant sunerimti.
Svarsto trauktis iš ekologijos
„Turime 110–111 mėsinių galvijų. Neseniai gimė veršiukas, ūkyje – pagausėjimas“, – į klausimą, kokio dydžio šiandien jų ūkis, atsako Erika.
Pradėję nuo kelių galvijų, jiedu išaugino ne tik herefordų veislės bandą, bet ūgtelėjo ir pats ūkis. Jiedu prižiūri 100 ha nuosavos žemės, dar tiek pat – nuomoja. „200 ha šeimos ūkiui – per akis, kad spėtume susitvarkyti. Be to, mes nepurškiame laukų, žemę dirbame mechaniškai, dėliojame sėjomainą“, – paaiškina S.Kupčinskas.
Jis tęsia, kad ekologiškai gyvulius auginti yra sunkiau nei tai darant įprastai. Ekologams tenka visas pluoštas reikalavimų: pašarai ir jos dedamosios turi būti tik ekologiškos, žemės negalima tręšti cheminėmis trąšomis, pasėlius draudžiama purkšti pesticidais, o susirgusių galvijų negalima gydyti antibiotikais.
Erika atkreipia dėmesį į dar vieną rūpestį – ima trūkti stambius gyvulius gydančių veterinarų.
