Riešutai atsiduria sveikatai palankių užkandžių sąraše – juose gausu širdžiai naudingų riebalų, skaidulų, mineralų ir vitaminų. Dietologai primena, kad riešutai greitai pasotina skrandį, o tai padeda nepersivalgyti. Vis dėlto medicinos mokslas dar siekia tiksliau įvertinti skirtingų riešutų poveikį žmogaus organizmui.
