Vaistininkė paaiškino: kodėl antioksidantai vadinami jaunystės ir sveikatos šaltiniu?

Antioksidantai – vienas dažniausiai minimų terminų kalbant apie sveiką mitybą, odos priežiūrą ir ilgaamžiškumą. Tačiau ne visi tiksliai žino, kas iš tiesų yra šie junginiai ir kodėl jie tokie svarbūs mūsų organizmui. Vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkė Giedrė Stankevičienė paaiškina, kaip veikia antioksidantai, kokiuose produktuose jų rasti ir kada verta savo mitybą papildyti maisto papildais, rašoma pranešime žiniasklaidai.

„Antioksidantai, tai – junginiai, kurie padeda apsaugoti organizmo ląsteles nuo oksidacinio streso ir laisvųjų radikalų poveikio. Jie veikia kaip savotiški apsauginiai skydai, neutralizuojantys nestabilias molekules, galinčias pažeisti ląsteles, baltymus. Būtent todėl antioksidantai dažnai siejami su sveikatos išsaugojimu ir senėjimo procesų lėtinimu“, – sako vaistininkė.