Dėl palankaus klimato šakninės daržovės, tokios kaip morkos, burokėliai ar salierai, yra įprasta daugelio Lietuvos gyventojų kasdienės mitybos dalis. Tačiau net ir gerai pažįstamos daržovės gali nustebinti, jei virtuvėje jas panaudosite kiek kūrybiškiau, pavyzdžiui, ne tik kepsite orkaitėje ar dėsite į sriubas, bet ir gaminsite iš jų desertus, traškučius ar fermentuosite, rašoma pranešime žiniasklaidai.
