Pasibaigus pomidorų sezonui daugelis išrautus augalus tiesiog išmeta arba sukrauna į kompostą. Tačiau pomidorų stiebai ir lapai gali dar praversti. Per vasarą pomidorų augalai sukaupia mineralinių medžiagų, o tvirti jų stiebai gali būti panaudoti net kaip konstrukcinė medžiaga sode.