Inkstai organizme atlieka savotiškos filtravimo sistemos vaidmenį. Jie filtruoja kraują, pašalina medžiagų apykaitos atliekas ir perteklinį skystį, kuris vėliau pašalinamas su šlapimu. Be to, inkstai padeda palaikyti tinkamą mineralų kiekį, rūgščių ir šarmų pusiausvyrą bei reguliuoti kraujospūdį.
