Wie zijn geheugen en concentratievermogen wil verbeteren, moet meer pinda’s eten. Dat lijkt een nieuwe, Nederlandse studie te suggereren. “Er zit waarheid in, maar je moet toch met enkele zaken rekening houden”, vertelt diëtist en voedingswetenschapper Michaël Sels (UZA). Hij vertelt welke hoeveelheid goed is en of er andere producten zijn die hetzelfde effect hebben.
