De hype rond extra eiwitten boomt: de supermarkten liggen vol proteïnerepen, -shakes en -poedertjes. Maar een internationale studie die heel wat aandacht krijgt, zegt nu dat te veel eiwitten eten helemaal niet zo goed zou zijn voor je gezondheid. Hoe zit het precies? HLN-diëtiste Sanne Mouha legt uit hoeveel eiwitten je nodig hebt. “Wat je lichaam niet gebruikt, kan eindigen als vet.”
