4 ayda 35 kilo vermek mümkün mü?
Dr. Fevzi Özgönül, Meydan Gazetesi'ndeki köşesinde soruları cevaplıyor..
SORU: KEMAL A.
21 yaşında, 115 kiloda, 1.74 boyunda erkeğim. Üniversite öğrencisiyim. Yaza kadar 35 kilo vermek istiyorum. Fakat o zamana kadar öğle yemeklerini okulda yemek zorundayım.
Sabah kahvaltısını ve akşam yemeğini evde yiyorum. Özellikle ara öğünlerde okulda neler yemeliyim?
CEVAP: 115 kilo olduğunuzdan bahsetmişsiniz. Kilo vermek istiyorsunuz fakat sağlıklı kilo vermek demek ayda ortalama % 5 kilo kaybı demektir. Bence hedefinizi doğru belirlemişsiniz. 115 kilonun %5'i yaklaşık 6 kilo civarındadır. Yaza kadar 6 ay olduğuna göre, eğer bu dediklerimi yaparsanız 35 kilo verebilirsiniz. “Öğle yemeklerini okulda yemek zorunda” olduğunuza göre demişsiniz bunu söylediğinize göre okulda pek yiyemiyeceğiniz anlamı çıkıyor. Bana ara öğünleri sormuşsunuz. Kilo vermek istiyorsanız asla ara öğün almamalısınız.
Öncelikle evde yapacağınız kahvaltı iyi bir başlangıç olcaktır. Kahvaltıda sadece 1 dilim ekmek yiyin. Onun dışında peynir, yumurta, zeytin, yeşillik ve yanında fındık, ceviz veya bademi dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Öğlene gelince küçülmeniz ve kilo vermeniz için en önemli öğün olduğundan çok iyi doymanız gerekir. Mutlaka ısısını saklayan bir sefer tası alın ve akşam annenizin pişirdiği yemeklerden içine doldurun, öğlen ek olarak bunları yiyin. Yanında ekmek olmasın, yerine fındık ceviz veya badem yiyin. Akşam eve geldiğinizde 1 saat kadar yürüyüş yapın, sonra 1 bardak ayran veya bir kâse yoğurt yiyin, sonrasında iyice acıkmayı bekleyin ve iyice acıkınca 1 kâse çorba için. Yetmezse 2. kaseyi için, sabah akşam mutlaka probiyotik kullanın. Hafta sonu da olsa erken kalkıp kahvaltı yapmayı unutmayın.
PROBİYOTİK TAKVİYESİ NE KADAR KULLANILMALI?
SORU: SİBEL K.
Hocam bir yazınızda eczaneden alınan probiyotik gıda takviyesini bir aydan fazla kullanmayın demişsiniz. Şunu merak ediyorum, senede bir ay mı kullanacağız? Ne kadar zamanda bir tekrarlayacağız?
CEVAP: Ben probiyotik takviyeleri 6-8 ay, hatta bazen 1 yıl bile hiç ara vermeden kullandırıyorum. Fakat eczaneden aldığınız her probiyotik yazan ilaç aynı etkide değil. Bazı ilaçlar kabızlığı önlemek için bazıları ishali kesmek için bazıları sadece bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılıyor. Halbuki küçülmek ve kilo vermek için kullandıklarımızın daha güçlü olması gerekiyor. Bu nedenle bizim kullandığımız probiyotikler 6 değişik su içeriyor ve yaklaşık 10 ila 20 milyar günlük bakteri içeren dozlarda kullanıyoruz.
KAHVALTIDA YOĞURT YENİR Mİ?
SORU: FİLİZ S.
36 yaşındayım. Son 6 yıldır her sabah kalktığımda mutlaka iki kaşık yoğurt yiyorum. Yoğurt yiyemediğim zaman sanki dengem şaşıyor. Sizce bu şekilde yoğurt yemenin zararı var mı?
CEVAP: Yoğurt yemenin hiçbir sakıncası olmaz. İçerisinde probiyotik bakteri olan fermente bir süt ürünüdür. Aksine, sindirimi düzenlediği için sizi hastalıklara karşı korumaktadır.
Bence bu alışkanlığını hep devam ettirmenizde yarar var. Fakat kahvaltıda sadece yoğurt yememelisiniz, o iki kaşık yoğurttan sonra da zeytin, peynir, yumurta ve yeşillikten oluşan bir kahvaltı yapmalısınız.
Dr. Fevzi Özgönül'ün Meydan Gazetesi'ndeki yazısı için tıklayınız..