Kotlety mielone to klasyka kuchni polskiej. Razem z ziemniakami oraz buraczkami lub marchewką z groszkiem stanowią ulubione danie obiadowe wielu osób. Co zrobić, żeby były idealnie soczyste? Jak się okazuje, sekretem jest wybór odpowiedniego mięsa na kotlety mielone. Które mięso jest najlepsze na kotlety mielone? Podpowiadamy.
