Dziesiątki lat po tym, jak dowody naukowe po raz pierwszy zasugerowały, że Red No. 3, czyli czerwony barwnik syntetyczny znany też jako erytrozyna, sól sodowa tetrajodofluoresceiny czy E127, może mieć fatalne skutki dla naszego zdrowia, m.in. zwiększać ryzyko raka, Stany Zjednoczone w końcu zdecydowały się go zakazać, dołączając tym samym do Europy i wielu innych krajów.
