Posiada doskonałe właściwości regenerujące i odtruwające, dlatego warto go pić w trosce na m.in. wątrobę i nerki. Sok z brzozy, bo o nim właśnie mowa, to świetny, naturalny napój, który posiada szereg właściwości odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.