Większość z nas chce jak najlepiej wykorzystać to, co jemy. Niestety nie wszytstkie witaminy i minerały są wchłaniane przez organizm w takim samym stopniu. Niektóre składniki odżywcze nie są tak biodostępne jak inne, co oznacza, że są mniej wykorzystane. Okazuje się jednak, że możemy to zmienić, poprzez odpowiednie połączenia produktów spożywczych ze sobą.
