Przepis na pyszną pieczeń z mięsa mielonego inspirowany jest pieczenią rzymską i równie słynną polędwicą Wellington, jednak wykonanie jest o wiele łatwiejsze. Za to efekt na stole - równie spektakularny. Pieczeń można uformować w "wieniec" lub klasyczny "bochenek". Sprawdzi się doskonale jako osobne danie, ale my proponujemy podać ją w towarzystwie pysznych warzyw w sosie beszamelowym.
