Prawdopodobnie nikt nie lubi marnować żywności, na którą wydaje własne pieniądze. Niestety zdarzają się sytuacje, że zaledwie kilka dni po otwarciu np. słoika z przecierem pomidorowym, jego zawartość ulega popsuciu. Istnieje jednak sprytny sposób, by zapobiegać takim przykrym niespodziankom.