Wielkanoc w PRL była świętem skromnym, ale zaplanowanym z dużą starannością. Gotowało się z tego, co było dostępne, a potrawy musiały być sycące, powtarzalne i takie, które można było podać przez kilka dni. Poniżej znajduje się jeden, spójny zestaw przepisów wielkanocnych z PRL – konkretnych, oszczędnych i opartych na realiach tamtych czasów. Bez historii i sentymentów, wyłącznie kuchnia.
