Aromatyczna, intensywna w smaku i znana od tysięcy lat przyprawa może mieć znacznie większy wpływ na zdrowie, niż do tej pory sądzono. „Złoto faraonów”, czyli czarnuszka, według najnowszych badań może realnie wspierać serce, obniżać poziom „złego” cholesterolu i działać ochronnie na wątrobę. Mimo to w Polsce wciąż używana jest zbyt rzadko.
