Starożytny Grecy i Rzymianie używali jej do konserwowania mięsa oraz do leczenia problemów żołądkowych. Znalazła zastosowanie także jako składnik niezbędny do produkcji perfum. Dziś roślina jest kojarzona głównie jako aromatyczny dodatek do potraw, choć na walorach smakowych nie kończą się jej atuty. Oto przyprawa, która cechuje się właściwościami przeciwzapalnymi i korzystnym wpływem na mózg.
