Idziesz na skróty? Taka zupa nie zawsze musi okazać się klapą w święta

Gotowy żurek z butelki to dla wielu osób szybki sposób na przygotowanie tradycyjnej zupy bez konieczności kilkudniowego kiszenia zakwasu. Pojawia się jednak pytanie, czy taka wersja jest równie zdrowa jak domowa. Odpowiedź nie jest jednoznaczna.