Placki ziemniaczane to obiadowy pewniak - rzadko zdarza się, żeby nie zniknęły błyskawicznie z talerza, kiedy postawi się go na stole. Ale ich przygotowanie wymaga smażenia: wtedy tryskający tłuszcz może pobrudzić pół kuchni, a zapach może pozostawać na wiele godzin. Można się pozbyć tych niedogodności: wystarczy zrobić placki ziemniaczane z piekarnika.
