Szefowa kuchni: do Polski nie przyjechałam z Meksyku z biedy, tylko z miłości

Przyjechałam jako 28-latka z dyplomem, doświadczeniem, perfekcyjnym angielskim i ambicjami. A zderzyłam się z rzeczywistością, w której najważniejsze było to, że nie mówię po polsku — opowiada szefowa kuchni Isabel Balderas.