Po sześćdziesiątce jelita stają się bardziej wrażliwe na codzienne błędy żywieniowe. Problem nie zawsze tkwi w egzotycznych produktach czy fast foodach. Często szkodzą rzeczy zwyczajne, obecne w prawie każdej kuchni: nadmiar cukru, wysoko przetworzona biała mąka i zbyt duża ilość tłustych, smażonych potraw.