Borówki od dawna są cenione za zawartość błonnika i antocyjanów, ale ich potencjalne zalety na tym się nie kończą. Naukowcy sprawdzili, czy regularne spożywanie tych owoców może wpływać na mikrobiom jelitowy i samopoczucie psychiczne osób starszych. Wyniki niewielkiego badania pilotażowego opublikowanego w czasopiśmie "The Journal of Nutrition, Health and Aging" są interesujące.
