Como muitas cozinheiras domésticas exaustas, Hannah Neeleman percebeu que tinha esquecido o último passo de sua receita no momento em que estava prestes a servi-la. Era uma tarde ensolarada de novembro, e ela cozinhava lentamente uma panela cheia de estrogonofe, feito com carne e iogurte do gado que pastava no celeiro ao lado. "Não coloquei a mostarda nem o molho inglês, temperos que dão o toque especial ao prato cremoso." Correu até a despensa e voltou com um pote de vidro em cada mão: versões caseiras dos dois ingredientes.
Leia mais (12/13/2024 - 19h23)
