Criado por Vítor Sobral, este prato de bacalhau anuncia-se como “um novo tesouro da gastronomia” de Monção

A receita “Bacalhau à Monção” foi criada em 2023 pelo chef Vítor Sobral e hoje já se assume como “um novo tesouro da gastronomia” deste concelho minhoto. No fim de semana de 24 e 25 de janeiro, o prato vai estar à prova em 15 restaurantes locais. Em paralelo, promove-se uma rota de espumantes