Indispensável ao bom funcionamento do organismo, o
carboidrato segue envolvido em polêmicas, inclusive em relação à
saúde do coração. Mas um novo estudo, publicado no periódico científico The American Journal of Clinical Nutrition, reforça que o consumo, dentro do equilíbrio, não aumenta o risco de
males cardiovasculares.
Leia mais (04/09/2026 - 17h30)
