Salata verde îmbunătăţeşte funcţiile cognitive la adulţi potrivit unui studiu realizat de neurologi de la Rush University din Chicago. Cercetarea a fost publicată în prestigioasa publicaţie Neurology, primind astfel aceptul lumii ştiinţifice. Nu ne rămîne decît să adăugăm în meniul nostru zilnic spanac, varză kale şi toate tipurile de salată. La studiu au participat 960 de subiecţi cu vîrste cupri
