În urma controalelor realizate la operatorii din domeniul alimentar de către inspectorii din cadrul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) s-a constat că una dintre cele mai răspîndite nereguli găsite este etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în special, a substanțelor care cauzează alergii sau intoleranțe (alergeni) și pot dăuna grav sănătatea consumatorilor sens
