Consumăm tot mai puține fructe și tot mai mult zahăr

În țara noastră, consumul de zahăr pe cap de locuitor este de două ori mai mare decît normele unei diete sănătoase, la fel și consumul de pîine și ulei vegetal.

Maria-Victoria Racu, șefa secției sănătatea nutrițională de la Agenția Națională pentru Sănătate Publică, spune că meniul moldovenilor este dominat de zahăr și grăsimi vegetale, în detrimentul fructelor și legumelor.

„În 2016, cînd a