Top farmár pre HN: Sme najväčší v strednej Európe. Otázkou však je, či budeme schopní vajcia umiestniť na trh

Pred viac ako dvomi rokmi ste sa rozhodli investovať do výstavby jednej z najväčších chovných hál pre kury s voľným výbehom v Európe. V pláne bolo mať 37-tisíc nosníc s ročnou produkciou 12 miliónov vajec a tento rok sa malo začať s produkciou na výmere 15 hektárov. Aktuálne prevádzku oficiálne spúšťate. Zmenilo sa niečo oproti pôvodným plánom?

Ideme podľa plánu, nemenilo sa nič zásadné. Nosnice sú na takmer 16 hektároch voľného výbehu. Matematika nepustí. Legislatíva hovorí o tom, že sliepka musí mať štyri štvorcové metre voľného výbehu. To je pri 37-tisíc kusoch zhruba 14,8 hektára plochy, my tam máme k dispozícii ešte malú rezervu.

Produkcia vajec nebezpečne klesá. Ako je na tom v rámci Európskej únie Slovensko?

Investícia mala byť na úrovni dvoch miliónov eur. Nemenilo sa nič ani tu?

Suma bola nakoniec vyššia, čo bolo spôsobené zdražovaním materiálov, čipovou krízou a mnohými ďalšími faktormi. Celkovo nás nakoniec nová prevádzka stála 4,5 milióna eur. Len doplním, že to je výška investície do chovnej haly a triediarne.

V rámci poľnohospodárstva ide o pomerne veľkú investíciu. Aký je odhad jej návratnosti?

Približne sedem rokov. No závisí to od mnohých faktorov a môže to byť skôr, ale aj neskôr.

Ako si mám vašu prevádzku predstaviť? Ide o klasiku, keď sa prechádzam a zbieram vajcia po zemi, alebo o automatizovanú prevádzku?