Forskaren: Svenskar väljer inte bort julmat – trots rekordpriser
Lyssna: Julmaten Thellström APP
Svenskarna väljer inte bort julbordsklassiker som sill, kaffe och ägg trots att julmaten historiskt sett har blivit dyrare, enligt Stockholms handelskammare, det säger Richard Tellström som är docent i måltidskunskap.
Det har enligt Stockholms Handelskammare blivit särskilt dyrt med sill.
Samtidigt menar Richard Tellström att Janssons frestelse blivit populärare än julskinkan.