Bekymret i den svenska livsmedelsbranschen är inte att några enskilda multinationella bolag är lönsamma globalt. Det stora problemet är att för få svenska livsmedelsproducenter når upp till en lönsamhet som står i proportion till deras affärsrisk, skriver Björn Hellman, vd Livsmedelsföretagen och Carl Eckerdal, chefsekonom Livsmedelsföretagen.
