Önskekost och matlådor till barn som inte vill ha skolmaten ska bara ges i nödfall – detta menar Agneta Hörnell, professor i kostvetenskap vid Umeå universitet. – Det är viktigt att de så gott det går får en chans att smaka. Då kan lära sig och utöka det man äter. Men det kräver träning. Matlådor eller önskekost ska bara ges i nödfall, när det inte alls fungerar, säger hon.
