Son günlerde gündemden düşmeyen süte su katma skandalları tüketicileri endişelendiriyor. Doğal sütün hileli sütlerden nasıl ayırt edilebileceği hakkında konuşan Yüksek Gıda Mühendisi Nurullah Zekeriya Akar, tüketicilere kritik uyarılarda bulunarak doğal sütün püf noktalarını ve hile yöntemlerini anlattı. Akar, "Doğal süt porselen beyazıdır. Eğer süt mavimsi bir tona sahipse, su katılmış olma ihtimali yüksektir" dedi. Akar, "Tüketiciler bilinçlendikçe, piyasadaki hileli ürünler azalacaktır" diye konuştu.
