Türkiye’de her sene 1,5 trilyon liralık gıda israfı yapılıyor. Bu rakam ülke bütçesinin yüzde 12’sine karşılık geliyor. İTO öncülüğünde israf eylem planı hazırlandı. Yüz binlerce kişiye eğitim verilecek. Öğrencilere, satıcılara, üreticilere gıda israfını önlemenin yöntemleri anlatılacak.
