Konya'ya özgü hamur ve tahinden yapılan tahinli pide sadece Ramazan ayına özel pişiriliyor. Ramazan'la birlikte bu özel lezzet fırın tezgahlarında yerini aldı. Odun ateşinde pişirilen iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan tahinli pidenin en fazla cevizli ve sade çeşitleri tercih ediliyor.