Antalya'da marketten alınan kekin içindeki nem önleyici paketi çikolata sosu sanarak yiyen 6 yaşındaki çocuk yoğun bakımda ölümden döndü. Gıda Yüksek Mühendisi Handan Doğan, hazır gıdalardaki "Yemeyiniz" uyarısının yetersizliğine dikkat çekerek hayati uyarılarda bulundu, gıdayı taze tutmak için kullanılan bu ucuz yöntemin alternatiflerini, ambalajlardaki sızıntı risklerini ve denetimlerdeki büyük boşluğu ilk kez açıkladı.
