Sonbaharın gelmesiyle mutfaklarda hummalı bir kış hazırlığı başladı. Konserveler, salçalar yapılıyor, sebze ve meyveler buzluk için hazırlanıyor. “Hastalarıma her zaman işlenmiş, katkılı paketli gıdalardan uzak durmalarını, ev yapımı geleneksel ürünleri tercih etmelerini öneririm. Ancak madalyonun öyle karanlık bir yüzü var ki, maalesef bunu her yıl aynı mevsimde, acil serviste, yoğun bakımda görüyoruz. Nefesi kesilen, gözümüzün önünde felç olan hastalar...” diyen İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Aytaç Karadağ, usulüne uygun yapılmayan konservelerin barındırdığı hayati tehlikelere karşı çok kritik uyarılarda bulundu.
