Қашқадарё вилояти Чироқчи тумани “Ғаллачи” маҳалла фуқаролар йиғинига қарашли Кўлчиял қишлоғи аҳолиси узоқ йиллар давомида асосан чорвачилик орқали тирикчилик қилиб келган. Ҳудуднинг сойликлар ва кенг яйловлардан иборатлиги бунинг учун қулай шароит яратган эди. Бироқ кейинги йилларда қишлоқ аҳолисининг ерга бўлган муносабати тубдан ўзгарди. Улар деҳқончилик сир-асрорларини пухта ўзлаштириб, сабзавотчиликда ўзига хос тажриба мактабини шакллантирди. Бугун эса кўлчиялликлар йил давомида туман бозорларини янги ва сифатли маҳсулотлар билан таъминлаб келмоқда.