Булочник Филиппов и булка с тараканом: как скандал с генерал-губернатором прославил московскую пекарню

В Российской империи поставлять булки к столу генерал-губернатора Москвы было делом дорогим и рискованным. Недовольство такого клиента могло в одночасье разрушить репутацию, но в истории столичного булочника Филиппова всё сложилось иначе. Один конфуз за чаем у высокого чиновника обернулся громким скандалом, о котором заговорил весь город, а позже — легендой, пережившей своё время. Как неловкая ситуация привела к триумфу и почему именно этот случай пошёл Филиппову на пользу — расскажем в нашем материале.