Кухни при йога-студиях и аюрведическое меню: 8 веганских ресторанов в Москве
Состояние ресторанов
«Афиша Daily» рассказывает о второй части вегетарианских ресторанов Москвы, на этот раз включая кухни при йога-студиях и меню, созданные по аюрведическим принципам.
«Вкус & Цвет»
Сильно сокращенная версия некогда большого меню
Кафе «Вкус & Цвет» — это часть одного большого проекта «Вкус & Цвет» на территории дизайн-завода «Флакон». Помимо кафе это студия йоги, healing-центр и пространство для лекций, тренингов и мастер-классов. Идейный вдохновитель и основатель проекта — блогер Алена Злобина, закончившая кулинарную веган-школу Мэттью Кенни. Как Алена делится своими знаниями, можно посмотреть в рубрике «Рецепты живой кухни» на ютьюб-канале «Вкус & Цвет».
Осенью к команде присоединился петербургский шеф-повар Артур Бирзул, работавший над открытием первого в Санкт-Петербурге сыроедческого кафе Ra Family. С его приходом меню обновили практически полностью. Однако сейчас здесь тестируют формат самообслуживания, поэтому некогда большое меню сократили в несколько раз: в нем не больше 10 веганских и сыроедческих блюд (то есть приготовленных из сырых ингредиентов или при тепловой обработке не выше 40 градусов). Рассказывают, что к разработке блюд привл... читать далее.
Теги: аюрведа, веганская еда, вегетарианская еда, Виктор Кондратенко, овощной ресторан, Прана, Рихтер
Moscow.media
Частные объявления сегодня
За кулисами бизнес-конференции MEDIABOSS
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
Фестиваль троечной езды и гастрономии "Русский драйв"
«Фанагория» выступила партнером юбилейного семинара директоров литературных музеев
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
В Турции эвакуированы 2 отеля, тысячи российских туристов могут оказаться в заложниках: туроператоры дали оценку сложившейся ситуации
Программа «Цифровой инвестор» ГМК "Норникель" выходит на новый этап
Roy Keane admits he ‘crossed the line’ with Harry Maguire and reveals secret apology to Man Utd star
Diego Lopes holds no ill will toward Brian Ortega after UFC 303, hopes for Sphere rebooking
Ian Wright and Gary Neville go wild after Bellingham’s England equaliser… as eagle-eyed fans spot Roy Keane’s reaction
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
Институт iSpring выявил 5 качеств лучших ИТ-студентов
Военное следственное управление Следственного комитета Российской Федерации по Черноморскому флоту предупреждает:
Боевая башня башенного комплекса Вовнушки (Ингушетия)
«Байкал Сервис»: «Канцтовары запасай, на перевозку скидку получай!»
Epic Games подала Apple заявку на возвращение Fortnite на iOS и запуск собственного магазина приложений в ЕС
After three hours of attempts, Elden Ring folk hero Let Me Solo Her has beaten Shadow of the Erdtree's final boss: 'Holy crap, I am shaking'
Релиз Otherworld Three Kingdoms на смартфонах — новичкам дают 100 гача-круток
Глобальную версию Mega Man X DiVE закроют к концу июля
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Оранжевый уровень опасности: ураган из Петербурга скоро обрушится на Москву
Москва и Петербург лидируют по уровню зарплат для IT-специалистов
Программа «Цифровой инвестор» ГМК "Норникель" выходит на новый этап
Shot: в Москве поймали мужчину, который пытался увести мальчика со двора
Более половины направлений полетов "Аэрофлота" выполняется в обход Москвы
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Детский сад на 250 мест достроят в поселке Поварово к 2026 году
В Ишиме недовольных своей маленькой зарплатой медиков грозятся уволить
Школьница из Кудряшей прошла экспертизу на вменяемость в центре Сербского
Синоптик: в пятницу в столичном регионе возможны подтопления и смерчи
Теннисистка Пивоварова назвала травму Джоковича шагом к завершению карьеры
Бекхэм оценил шутку Радукану о сравнении её игры на Уимблдоне-2024 и Англии на Евро-2024
Россия — первая по теннисным отказникам! Почему сразу девять наших сказали «нет» Олимпиаде в Париже
Первая ракетка России Касаткина выиграла теннисный турнир в Британии
В Сеуле представили богослужебный сборник на корейском и русском языках
Глава ДУМ Аширов заявил, что запретить никабы может только государство
В Ишиме недовольных своей маленькой зарплатой медиков грозятся уволить
Детский сад на 250 мест достроят в поселке Поварово к 2026 году
Музыкальные новости
Сотни великолучан собрались на фестиваль-марафон «Песни России»
Авраам Руссо спел, как танцор диско
Надежда Бабкина выступит в Гдове 3 июля
Под открытым небом слушать Вивальди – это невероятно!
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Сила знания. Какие загадки разгадывают дети на этноолимпиаде
Москва и Петербург лидируют по уровню зарплат для IT-специалистов
Василий Орлов вошел в топ-10 самых эффективных губернаторов России
Детектив Финник на VK Fest
Булыкин заявил, что защитнику Митаю будет тяжело в "Локомотиве"
Собянин вручил премии города в области архитектуры и градостроительства
Между жизнью и смертью: в Германии напомнили о леденящих душу ужасах войны. Чтобы выжить, приходилось делать чудовищный выбор
В Ивантеевке на маршруты выйдут четыре новых автобуса
Лобовое ДТП затруднило движение по Волгоградскому проспекту в Москве
Московские росгвардейцы оказали помощь мотоциклисту, пострадавшему в дорожно-транспортном происшествии
Под Тверью задержали курьера с крупной партией «запрещенки»
Путин: Сотрудничество России и Китая не направлено против других
Путин на полях саммита ШОС обсудит с Эрдоганом свой визит в Турцию
Эрдоган: Россия и Турция движутся к товарообороту в 100 миллиардов долларов
Песков: Путин и Моди обсудят вопросы региональной и глобальной безопасности
Почти 1,4 тысячи случаев COVID-19 выявили в Москве за неделю
Почти 1,4 тыс. случаев коронавируса выявили в столице за неделю
Показатель заболеваемости коронавирусной инфекцией снизился в России на 10 процентов
Почти 1,4 тысячи случаев COVID-19 выявили в столице за неделю
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
Как уберечься от опасностей жары рассказал фельдшер Московской городской поисково-спасательной службы на водных объектах
«Терапия добра»: МТС Live с партнёрами откроет в Москве «Театр на Цветном»
Последствия жары: мужчина в Москве получил тепловой удар и попал в реанимацию
Зачем в Киев приедет западный куратор, что не нравится Зеленскому в ВСУ, какую повестку определили на июльском саммите НАТО: обзор мировых новостей 3 июля
«Орбан – п***р!» – Венгерского премьера встретили в Киеве нецензурной бранью
Захарова сравнила с "ширмой" заявления Киева о мирных переговорах
Конец и устранение: Запад «серьезно рекомендовал» Зеленскому пойти на переговоры
Сила знания. Какие загадки разгадывают дети на этноолимпиаде
Сотрудники «ЯРКО» приняли участие в Летней Спартакиаде «Газпром-Медиа Холдинга»
Матч года — битва между сборными НХЛ и КХЛ. В Москву посреди лета приедут все звезды от Овечкина до Панарина
Решил задачку, и — огонь! В Подмосковье прошёл чемпионат Москвы по стрельбе
Поздравление Святейшего Патриарха Кирилла по случаю Дня независимости Республики Беларусь и 80-летия освобождения Минска от немецко-фашистских захватчиков
Лукашенко передарил подарок Клычкова
Как Лукашенко еще в 90-е расправился со всеми ОПГ Беларуси
Лукашенко: Членство в ШОС дает Беларуси стратегические перспективы
Собянин вручил премии города в области архитектуры и градостроительства
Собянин рассказал, какую микроэлектронику производят в ОЭЗ «Технополис «Москва»
Собянин: Московские компании вышли на рынки более 25 дружественных стран
Сергей Собянин. Главное за день
Синоптик Позднякова: Москву накроют ливни и ветер после аномальной жары
Мужчина получил тепловой удар в Москве и попал в реанимацию
СК возбудил уголовное дело по факту убийства мужчины на юго-западе Москвы
Жара по-египетски и грозы: чего ждать от погоды в Москве в ближайшие дни
В Сеуле представили богослужебный сборник на корейском и русском языках
В Ивантеевке на маршруты выйдут четыре новых автобуса
Школьница из Кудряшей прошла экспертизу на вменяемость в центре Сербского
Синоптик: в пятницу в столичном регионе возможны подтопления и смерчи
Николай Нестеров: «Архангельск ─ старейший порт России»
Острова укладываеюся спать...
Курс на Русский Север. Архангельск вошел в «Императорский маршрут»
Создание в Архангельске галереи северного стиля обсудили на площадках международного фестиваля «Белый июнь»
Севастополь в числе регионов с рекордными ценами на новостройки, Симферополь немного отстаёт
Через города Кубани начинает курсировать двухэтажный поезд из Поволжья в Крым
Войны древних славян с греками
Ретро-выставка «Актер на сцене должен жить»
Школьница из Кудряшей прошла экспертизу на вменяемость в центре Сербского
Гостиничный комплекс построят в Бронницах при поддержке правительства
Синоптик: в пятницу в столичном регионе возможны подтопления и смерчи
В Сеуле представили богослужебный сборник на корейском и русском языках
