Арт-завтрак и мексиканский ужин: куда сходить на неделе
1. На чашку specialty-кофе — в rockets.concept store. Команда Егора Невейкина открыла новое место в Замоскворечье. В меню — specialty-кофе, авторские напитки, чай Keen Tiger и фирменные блюда от концепт-шефа Марии Невейкиной — обязательно попробуйте боул с тунцом или поке с лососем. В новом пространстве появятся тренинг-центр и даже лаборатория. В ближайших планах — запуск спортивного хаба Amazing Rockets, где кофейная культура встретится с активным образом жизни. Москва, Садовническая ул, 82, стр. 2, БЦ «Аврора»
2. На судака из озера Балхаш — в «19». Нижегородский ресторан отметит первый год работы ужином в четыре руки. Кухню вечером 6 февраля возглавят Александр Николаенко (шеф «19») и шеф-повар Евгений Чеканин (Selfie Astana), который привез специалитеты Казахстана. В меню: тартар из конины с чипсами изо льна, галантин из стерляди с хрустящей капустой, томленые язычки барашка с попкорном из гречки, судак из озера Балхаш, десерт с балкаймаком и другие блюда. Сомелье Кирилл Сулима …