Утро начинается не с кофе, а с ритуала: секрет бодрости нации, обожающей сахар и бриоши

Почему жители Апеннин не полнеют от пасты и как строгий график приёмов пищи вместе с особыми кофейными ритуалами помогает им сохранять здоровье и бодрость.