Многие годы они не встречались в Амуре и речках, в него впадающих. Во всём винили плохую экологию, ведь раки — существа привередливые. Им подходит только чистая среда. Рыбаки нашли раков во время рыбалки на Амуре. Это расценили как добрый знак — значит вода в реке стала подходящей, более чистой. Попались членистоногие вместе с рыбой, но брать их в качестве улова с собой не стали — отправили обратно в реку. Пойманные раки были не велики, но само их появление в Амуре обрадовало рыбаков. Уже несколько лет местные жители встречают и пресноводную креветку, иногда в больших количествах. Теперь обнаружились раки, а это значит, что вода в реке становится для них подходящей. Членистоногие чувствительны к окружающей среде. — Раки — индикаторы чистоты. Если в водоёме их нет, то значит им там некомфортно. Раки являются падальщиками, а потому могут переносить опасные инфекции, — рассказала кандидат биологических наук Ирина Иванова. Когда раков было много, их ловили и варили. По вкусу и содержательности они ни чем не отличаются от других пресноводных раков. Только из-за холодного климата значительно меньше других своих собратьев. По материалам dvnovosti.ru
